Recept
Orechové paličky
Netradičné vianočné pečivo, ktoré robil môj dedko :-)
- Teplota v texte
- 150 °C
Suroviny na cesto zmiešame rukou v miske a necháme pol hodiny odležať. Na pocukrovanej doske vyvaľkáme plát hrubý asi pol centimetra, natrieme polevou a chvíľku necháme zaschnúť. Nožom alebo kolieskom krájame paličky široké asi 1 cm a dlhé 5 cm, prenesieme na plech vyložený papierom na pečenie a sušíme pri 120-150 °C asi pol hodiny. Paličky trochu povyskočia. Po pol hodine skúste, nesmú byť vnútri mokré. Zospodu majú byť ružové, ak vám bielko bude ružovieť, prikryte hore alobalom. Má zostať biele. Nechať rozležať 14 dní, potom sú krásne mäkké. Ak by sa vám zdalo cesto riedke - podľa veľkosti bielkov, pridajte orechy.
Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú
Ďalšie z rubriky Pečivo a sušienky
Celá rubrika
Poľovnícke gombíky
Vypracujeme klasické linecké cesto a necháme v chladničke odpočinúť. Vyšľaháme sneh zo 4 bielkov a…
2 743× prečítané
Mandľové pracny
Tak prikladám ďalší starší jednoduchý recept na klasiku. Zamiesime cesto, ktoré plníme do formičiek…
3 855× prečítané
Orechové sušienky s vôňou škorice
Zdravšia verzia sušienok
1 184× prečítané
ovsené sušienky s figami
výborné zdravé maškrtenie
1 669× prečítané
Škoricové gombíky
Dcérku veľmi baví pomáhať s nimi
2 025× prečítané
Guľôčky z troch surovín
Rýchle a zdravé cukrovinky
2 263× prečítané
Na PreMaminky.sk nájdete 2 957 receptov.