Jablčné ovsené koláčiky

Hrozienka namočíme do vody a necháme chvíľu namáčať. Medzitým si namelieme ovsené vločky nadrobno a presypeme do misy, potom si rozmixujeme vlašské orechy a vzniknutú tuhšiu hmotu prenesieme do misy a spojíme s ovsenou múkou. Potom rozmixujeme olúpané a pokrájané jablká a scedené hrozienka. Zmiešame s orechovo-ovsenou hmotou a dochutíme škoricou, štipkou soli, šťavou z citróna a dosladíme medom. Mali by nám vzniknúť tuhé cesto, v prípade potreby pridáme namleté vločky alebo na zriedenie scedenú vodu z hrozienok či na dosladenie med. Z cesta vytvoríme placky, ktoré dáme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme v predhriatej rúre na 180°C cca 10 minút. Môžeme navrch dozdobiť vlašskými orechmi a posypať škoricou.