Včelí peľ

Včeličky sa nám tento rok „pochlapily“ a my sme im to na oplátku zbaštili (zožrali) :)))))

Ak nemáte svoj, dá sa kúpiť. Vyskúšajte ho do jogurtov, do misiek s vločkami alebo do smoothies... je lepšie, keď sa rozpustí, ale pozor, tepelne neupravovať, rovnako ako med potom stráca svoje účinky! Aj keď u nás je skôr problém stihnúť ho preniesť zo záhrady domov. Máme doma tiež dve včielky, ktoré majú rady peľ :)))

Pre info: (viď net)

Včelí peľ poznali a používali už dávne kmene ako posvätnú superpotravinu aj liek na celý rad chorôb.

Vďaka svojmu pôvodu a účelu je včelí peľ neuveriteľne komplexnou potravinou s celou škálou vitamínov a minerálov. Rozbory odhadujú až 250 rôznych látok, samozrejme čisto prírodných. Ľudské telo ich vie preto perfektne využiť. Včelí peľ obsahuje esenciálne mastné kyseliny a okolo 25% bielkovín, pričom má kompletné spektrum aminokyselín, vrátane esenciálnych. Dôležitá je prítomnosť železa, medi, zinku a ostatných mikronutrientov. Každé peľové zrnko je plné aktívnych enzýmov. Pozor, včelí peľ je silný alergén. Alergici, tehotné a dojčiace ženy aj deti by sa pred užívaním mali poradiť s lekárom.