Recept
Slaná torta
Keď oslávenec nie je veľmi na sladké

Túto „tortu“ som vyrobila mužovi k narodeninám, a pochutnali si všetci, chutí to ako taký veľmi dobrý obložený chlebíček, keď sa to je :) základom je toastový chlieb. dala som 3 krát 3 kúsky, na to som dala nátierku, ktorú som si pripravila zmiešaním nátierkového masla a šunkovej nátierky, alebo peny. Na to ďalšie kúsky toastového chleba, na tieto kúsky prišla vrstva pochúťkového šalátu (dá sa dať hociktorý, takisto všetky iné nátierky sa dajú použiť podľa fantázie a chuti). Na to ďalšia vrstva chleba, a na to nátierkové maslo zmiešané s nejakou čabajkovou nátierkou. zase chlieb, a hore som natrela už len čisté nátierkové maslo. Plátky syra som si položila na papier na pečenie, aby sa maličko prekrývali, a nechala som to chvíľu v rúre, len aby sa to ľahučko roztopilo, a spojilo, treba dávať pozor, aby sa to nerozotekalo príliš :) opatrne som to preniesla na tortu, ako „poťahovaciu hmotu“. Bolo to pre muža, takže hore som urobila pivo, má ho celkom rád. pohárom som si z kúskov toastového chleba vykrojila kolieska, čo najväčšie sa dali z kúska urobiť, tuším cca 7-8 koliesok som urobila, tieto kolieska som natrela domácou cesnakovo-syrovou nátierkou (eidam, majolka, cesnak), a navrstvila na seba. tento komín som takisto potiahla plátom syra, ktorý som si pripravila rovnako, ako predtým, v rúre. ako ucho som použila prostrednú časť podkovy točeňáku, napichala som to tam špajdľami, aj to akoby „pohár piva“ je potrebné s tým korpusom prepichnúť špajdľami, celkovo som tam dala asi 10 špajdlí, aby to neutekalo, prepichala som aj ten spodok, aby sa nerozchádzal, keďže je z 9 kúskov. Potom už stačilo nazdobiť podľa fantázie, ja som si zvinula rôzne šunky a mäkké salámy (využila som celý salámový tanier, ktorý predáva asi za 70 Kč vrátane taniera 1 hypermarket, čo si robí vlastné údeniny, je tam toho asi 500-600 g, bolo to akurát), a do roliek mäkkého salámu som ešte zvinula malé plátky poličanu. ten syrový poťah som ľahko natrela zvyškami nátierok, a posypala natrhaným ľadovým šalátom. Rohy som ozdobila reďkovkou a paprikou, kto nemá rád paradajky, môže použiť cherry paradajku. navrch, ako pivovú penu, som dala tvaroh zmiešaný s nátierkovým maslom. Výtvor v mojom podaní síce nevyzeral nejako zázračne, talent na zdobenie, atď., nemám, ale bol originálny, a hlavne naozaj veľmi dobrý, kto má rád chlebíčky, a podobné maškrty, bude si oblizovať prsty. Samozrejme sa dá náplň urobiť, ako kto má rád, urobiť napríklad všetky nátierky domáce, ale na to mi už nezostal čas a energia, ale bolo to výborné aj tak :)
Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú
Ďalšie z rubriky Chuťovky a nátierky
Celá rubrika
Mango-avokádová salsa
mango a avokádo sú rozhodne to najlepšie, čo nám príroda môže ponúknuť. Kombinácia týchto dvoch je…
3 628× prečítané

Cesnaková nátierka z strúhaného syra
Výborná klasika
7 047× prečítané

Jablkové kúsky so škoricou.
Toto jedlo si jednoducho zamilujete.
1 752× prečítané

Lososová nátierka
výborná lososová nátierka
1 957× prečítané

Muffiny so šunkou, syrom a vajíčkami
Omeleta ako muffiny :-)
2 227× prečítané

Slaný závin
U nás je hneď preč
2 500× prečítané
Na PreMaminky.sk nájdete 2 957 receptov.
