Nátierka zo slnečnicových semienok

• 200 g slnečnicových semienok (vopred namočených vo vode na ca 6 hodín)
• 1/2 - 1 lyžičky na jemno nakrájanej cibule
• 2 - 3 lyžičky ume octu (kúpite v zdravej výžive)
• 3 lyžičky na jemno nakrájanej riasy Nori alebo Nori vločiek (kúpite v zdravej výžive)
• 1 hrnček vody

Všetky suroviny rozmixujeme v mixéri na hladkú hmotu. Vodu prilievame postupne podľa požadovanej konzistencie. Necháme v chladničke odležať najmenej 1 hodinu.

Podávame s ryžovým chlebom, pečivom, zeleninou podľa vlastnej chuti.

Možno podávať aj deťom. Potom je len potrebné vynechať alebo obmedziť ume ocot, ktorý je slano-kyslý. Napriek tomu ho pre dospelých v recepte určite ponechajte. Je to práve on, kto dodáva nátierke lahodnú chuť a navyše má viacero liečivých a zdraviu prospešných účinkov.

Dobrú chuť!