Recept
Chrumky z pomarančovej kôry
Vedeli ste, že sa dá jesť aj pomarančová kôra? Nasledujúci recept to potvrdí, pretože si pripravíme sladkú pomarančovú kôru.
2 035× prečítané
- Pomaranče umyte pod horúcou vodou a kefkou vyčistite.
- Nožom oddeľte kôru od dužiny.
- Tie namočíme do studenej vody na 2 dni, vodu meníme 3x denne.
- Šupky nakrájajte na tenké pásiky.
- Vložíte ich do hrnca a zasypete cukrom - približne v takej hmotnosti, akú majú šupky.
- Hrniec položíte na sporák a pomaly zohrievate, šupky pustia šťavu a cukor sa Vám pekne rozpustí.
- Pridáte plyn a miešate, kým sa všetok sirup neodparí – pomarančové šupky sa Vám pekne zosklovatejú.
- Potom ich vyberiete na papier vychladnúť (kto chce, môže po vychladnutí posypať ešte práškovým cukrom).
- Ak ich hneď nezjete samotné alebo máčané v čokoláde, alebo nepoužijete v bábovkách a koláčoch nakrájané na kocky, môžete ich uskladniť v dózach s uzáverom, aby nestvrdli.
Preložené z českého originálu na ProMaminky.cz · Naposledy upravené · Ako texty vznikajú
Ďalšie z rubriky Chuťovky a nátierky
Celá rubrika
Pečená cícer
Výborné zdravé maškrtenie večer pri televízii alebo pre návštevu.
2 740× prečítané
Santíkove jednohubky
Krásne a zdravé vianočné maškrtenie
6 201× prečítané
Nutela zo sliviek
Je to výborná nátierka pre malých, ale aj veľkých maškrtníkov.
1 924× prečítané
Malý dezertík
Jednoduché a originálne pohostenie, ktorým oslníte každú Vašu návštevu.
1 102× prečítané
Nátierka z avokáda
So zakysanou smotanou
2 642× prečítané
Bryndzová nátierka
Brynza (po slovensky „bryndza“) je mäkký, miešaný a solený syr vyrábaný z hrudkového ovčieho syra.…
2 007× prečítané
Na PreMaminky.sk nájdete 2 957 receptov.